电饭煲做面包怎么制作 电饭煲做蛋糕怎么能蓬松【详细介绍】

市面上的智能 电饭煲 基本都可以做蛋糕和面包，作为吃货的我们一下省了很多事，教大家一个电饭煲做面包简单方法，电饭煲做蛋糕   怎么能蓬松  有一些小技巧，大家一起来看看。

一、电饭煲做面包简单方法

（一）材料

高筋面粉2杯，清水1杯（实耗约150ml），玉米油（或其他无味色拉油）20ML，白糖1/8杯，盐一丁点儿，酵母1小勺

（二）做法

1、将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞；

2、将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟；

3、再加入一小点水，继续将水揉入面粉中；

4、面粉初步成团，继续一点点加水，每次加水的量以揉20秒内能被完全吸收为准，将面团揉到光滑，有耳垂般柔软即可；

5、往成团的面团里一点点加油，如加水一样，每次加入，均揉至完全吸收有韧性；

6、揉好的面团放入容器中，置于温暖的地方发酵，发酵至2倍大；

7、将发酵好的面团取出，轻轻揉出其中的空气，放入电饭煲内胆中；

8、二次发酵至2倍大；

9、将电饭煲内胆放入电饭煲中，开始加热至边缘变黄，约20分钟；

10、将面团翻面，继续加热20分钟后断电，焖10分钟后出锅。

二、电饭煲做蛋糕怎么能蓬松

1、面粉要用低筋面，如果买不到也可以向普通面粉里添加少量玉米淀粉降低筋度。

2、打蛋清首先要打到大泡沫状时第一次加入糖，打到湿性发泡（把打蛋器提起来头部有长长的蛋白）此时加第二次糖，稍微打一会再加第三次糖，之至打到干性发泡（打蛋器头部很短的蛋白不打弯）就不要再打了。

3、将蛋清倒入面糊时，要分两次，第一次放一半，从底下捞上来轻轻搅拌，主意不要消泡，拌匀后再拌入另一半。

4、放5克的泡打粉，更加蓬松。

以上就是关于  电饭煲做面包简单方法
   

电风扇不转是什么原因 电风扇不转解决方法【详解】

风扇在夏季使用率非常的高，它的耗电量要比空调少很多。因此很受大部分家庭的欢迎。但是使用久了的风扇会出现一些小问题，像是风扇不转动就是其中一种。那么大家知道出现了这种情况要怎样解决吗？下面就与小编一起看看电风扇不转是什么原因  ，电风扇不转该怎样解决。

一、电机过热导致不转

如果电扇内部电机过热的话，是会引发不转现象的。风扇的装置里有电机，电机内有个过热 断路器 ，如果线圈绕组的地方发生短路，会让发热量短时间内增加，这样电机就不转了。

解决做法：若是了解这方面的知识，可以自己拆卸处理，但是自己解决不了的话，可以让专业人员对电机的散热风扇进行清洗，使得风扇正常工作。

二、缺乏润滑油导致不转

风扇在使用的时候是需要润滑油来保证转动的。检验的时候可以关闭电源，然后拨动风叶，如果旋转比较僵硬的话，基本上就可以确定是没有润滑油了。

解决做法：可以在风扇的转轴中滴入专用的润滑油，让它能被润滑，以免影响动机拖动风叶。滴润滑油的时候要注意用量，不可过多，弄的到处都是。也不能过少，就起不到作用了。

三、长期磨损导致不转

风扇在家中使用时间过长会造成严重的磨损，因为电机会损耗，电机的轴套磨损后，很容易烧掉。电机用久了，同样会使得电机的内阻变大，带负载能力变低，导致无法带动风叶旋转。

解决做法：因为磨损导致的不转动，较为直接的方法是更换零件。只要换上新的零件，就能再次使用了。

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